Las recetas de Roser Velázquez
Esta mañana he hecho una coca de llardons «chicharrones» y he buscando un hueco para compartirla con vosotros, es muy sencilla y barata, asi que esta vez no tenéis excusa para hacer la coca. Mucho más económica y deliciosa que cualquier coca que compréis en cualquier tienda. Dejamos 10 minutos la lámina de hojaldre fuera […]
Hoy vengo con una super receta, la receta de mi Red Velvet favorito, muchas de vosotras me preguntáis cual es mi receta, pues aquí la tenéis, a hornear!! Para hornear este red velvet necesitáis: 170 gr mantequilla a temperatura ambiente 60 ml aceite girasol 400 gr azúcar 3 huevos L 3 gr sal 15 gr […]
La verdad llevo días probando recetas y más recetas, ya que quiero ampliar la carta de los bizcochos de la tienda…. Eso lleva mucho tiempo, pero poco a poco la conseguiré. También me gusta mucho la pastelería clásica de toda la vida, recetas tradicionales, para mí no hay nada como unos buenos buñuelos, una tarta […]
Mi receta de Tarta de zanahoria (Carrot Cake) Me comprometo a escribir una vez al mes!! Lo prometo!! Ya hace un año y medio que abrí mi tienda de repostería creativa, eso me tiene muy ocupada (gracias a dios) entre la tienda, los cursos, los encargos y la casa… no tengo tiempo ni de […]
Púes sí, despúes de tanto tiempo aquí estoy, otra vez. Hoy os traigo la mejor de las recetas, de uno de los mejores cupcakes que existen, los famosos «Red Velvet» Son unos cupcakes muy muy especiales… especiales porque son distintos a los demás, especiales porque son de distinto color, los Red Velvet son de un […]
Ni me acuerdo de la última vez que escribí un tutorial en mi blog… han pasado tantas cosas desde entonces, como muchos/chas de vosotras ya sabéis… últimamente no tengo tiempo de nada… Cuando digo nada me refiero a tiempo libre claro!! Porque desde que me levanto hasta que me acuesto no paro!! Paso todo el […]
Hace mucho que no escribo en mi blog!! Lo siento! No sé como empezar… tengo tantas cosas que decir, en realidad creo que muchos ya sabéis casi todo, o no? para los que no….os cuento! Me he vuelto loca, y he convertido CookiesParadise en realidad, ese nombre y ese logo ya forman parte de mí… […]
Esto va a ser una entrada exprés, sí… en seguida entenderéis porque… Estoy haciendo pruebas de recetas buenas, malas, regulares…y esta me ha sorprendido y quería compartirla con vosotros. Esta espectacular! Es el cupcakes de chocolate más bueno del mundo!! Y el más fácil!! Empiezo? No he utilizado ni el robot para hacerlos, con un […]
Muero de ganas de hacer recetas… muero de ganas de hacer videotutoriales… paso a paso… y no puedo! … Todo llegará! lo primero es lo primero, verdad? No me enrollo mucho, sólo contaros que no paro de practicar y preparar cositas para mi nuevo local, ahora es un no parar! Ayer estuve forrando dummies, sí…dummies […]
Desde que empece con esto de los cupcakes hace ya más de un año, (que rápido pasa el tiempo madre!!) Pues aquello que empece como una afición con el paso de los días se a convertido en una alternativa para tener mi propia empresa. Hoy en día con la crisis que hay hay que buscarse […]