Las recetas de Roser Velázquez
Si os gusta el chocolate….no hagaís estos Cupcakes! Cupcakes de chocolate y butercream de chocolate….. devería estar prohibido hacer estos cupcakes… son los mejores cupcakes que he probado nunca! Si os gusta el chocolate….teneís que probarlos! Quereís la receta? —————————- Cupcakes de chocolate: -115 gr Mantequilla en punto de pomada -220 gr azúcar normal -3 […]
Buenas!!! Ayer trasteando los cajones de la cocina, me di cuenta que hace un tiempo había comprado unos chips de chococlate blanco (los usé para hacer las galletas americanas del starbucks, podeís ver la receta aquí) que caducaban en junio! oh no! horrorrrrr!! Os podeis imaginar mi cara de espanto :O Así que empecé a pensar […]
Hoy os traigo unos Cupcakes distintos….unos deliciosos cupcakes de limón….ya que hoy aquí en Catalunya se celebra Sant Jordi, es tradición regalar un libro y una rosa, yo esta mañana me he dedicado a hornear cupcakes….ya tenía ganas porque entre bizchochos, réplicas y fundas de Kitchenaid…tengo las galletas, cupcakes y cakepops apartaditos….y encima tengo heladera […]
Uno de mis helados favoritos es el helado de pistacho, siempre que paso por heladerías pregunto si tienen….es que me pierde….Como os podeís imaginar mi gran reto es conseguir hacer en casa mis helados favoritos, despúes de varias pruebas estos dias en casa, os traigo una receta de helado de pistacho que sale realmente buena, […]
Al rico heladooo!!! Hola otra vez! estos dias estoy de pruebas, con mi nueva heladera KitchenAid, sisisis!!! ya tengo heladera!!! regalo de mi supermarido 🙂 aisss….soy tan felíz! Bien, despúes de varias pruebas os traigo la receta que más me ha gustado a mi, de todas las que he probado….y las que me quedan! porque […]
El otro dia quise complacer a mi marido…púes una de sus tartas favoritas es mi famoso «Brownie de Chocolate» hace mucho años que hago esta receta y no cambio! Es fántastica, os la recomiendo! En casa no quedaron ni las migas! jajajaja La prueba del delito!!! Aquí la teneís!! Os dejo la receta, […]
Aquí en Catalunya es tipico regalar una mona de pascua en semana santa,es tradición que el padrino regale la mona a su ahijado/a, antigüamente se regalaba el Domingo y se reunia la familía el Lunes para comerse «La Mona» allí ya finalizaba la semana de Quaresma…este año la he echo en casa y este ha […]
Hola! Ya me teneís aquí otra vez! si es que esto de saber hacer postres es un vicio! Y claro….a eso le sumamos que cada vez (gracias a dios) me salen mejor….asi que….siempre hay una excusa para preparar un dulce! Esta mañana entre otras cositas me ha dado tiempo a preparar un pastel para tomar […]
Soñaba con estas tartas….no encontraba el momento para ponerme con ellas…mi marido solía comprarme los Domingos estas tartaletas en la pastelería, pero yo tenía muchas ganas de hacerme con una buena receta y hacerlas en casa. Y por fín lo conseguí!! Tenía varias recetas para hacer la pasta sableé o Brisa… despúes de leer en […]
Hola! Hace unos dias nos fuimos de vacaciones una semanita al sur, siempre que vamos a Córdoba Cápital sabemos que un dia es para los abuelos….así que vamos al pueblo….esta vez la abuela prepara el café con leche y saca una bolsa con unas peazo madalenas! dios! lo mejor fue morderlas….no podia parar de comer! […]