Las recetas de Roser Velázquez
Hola! aquí en Catalunya hoy es la verbena de San Juan, cada año es tipico celebrar esta fiesta acompañado de una buena coca… Este año no quería comprarla, en casa mi marido quería que este año la hiciera yo, y así ha sido! Entre una cosa y otra, no sabía si iba a tener tiempo de […]
Tengo un problema…. lo reconozco…. Despúes de 8 años de haber dejado de fumar… tengo una nueva adicción…. No puedo dejar de hornear cupcakes!!!! Que horror!!! Veo cupcakes por todas partes, hasta sueño con ellos!!! Que voy a hacer? creeís que de aquí un tiempo se me va a quedar cara de cupcake? Hasta he […]
Mis Cupcakes….Se van de Verbena!!!! como casi todos sabeís el 23 de Junio es San Juan. Cada año en casa es habitual comer coca para la noche más larga del año… «La noche de San Juan«… una noche en la que se hacen hogeras junto al mar….. se tiran petardos y coetes….lo más bonito es […]
Lemon Curd Cupcakes, o lo que es lo mismo…. Cupcakes de Limón !!!! Bueno, bueno….mi libro nuevo es maravilloso….tengo unas ganas enormes que me vayan llegando libros …ya que me he comprado varios para documentarme un poco con los cupcakes, no hay nada como un buen libro para aprender… El sabado fuí a comprar y cuando […]
Mi libro Cupcakes from the Primrose Bakery!!! Dios!!! es una auténtica maravilla!! En la calidad de recetas. esplicaciones, en general…como se nota que los cupcakes vienen de allí..es extraudinario! Lo siento… me niego a comprar más libros españoles de Cupcakes! No sé mucho inglés, por no decir que no se nada…pero me da igual, iré […]
El otro dia estaba en casa tranquilita, cuando de golpe algo hizo que me sobresaltara! sí…sí… había desaparecido el resto de la casa en cuestión de segundos! Mis ojos solo podían ver funcionar esa maravilla! Una kitchenad de color azul maravillosa! ohhhhhh! No podía dejar de mirarla…. y guauuuu! Era una receta de cupcakes! Ya […]
Hola!! Hoy traigo unos Cupcakes que hacía tiempo me pedía mi marido….» Cupcakes de Chocolate con Nueces, inspirada en el tipico Brownie de chocolate…. Cada vez que hago un brownie…no se lo comen…lo deboran! y claro…. en cuanto me puse a hornear este tipo de mini pastelitos, llamados Cupcakes…. mi marido siempre los visualizaba como […]
Hola! Hoy receta y paso a paso, espero que os sea util y que os guste 🙂 Ayer estube horneado unos Cupcakes de vainilla, esta vez los rellene con sirope de cereza, (ya que habia comprado unas cerezas y las quería gastar) tambien los he decoré con butercream de cerezas, empiezo con el paso […]
Holaaaaa! Aqui estoy otra vez! Estoy superfelíz! ayer hice mis primeras rositas con fondant! me lo pase genial, y despúes de varias horas entrenando haciendo rosas…. conseguí por fin hacer mis primeras rositas! que iluuuu! Jeje, gracias a los trucos de Alma claro, la verdad ayuda un montón…. Primero hornee unos cupcakes con una receta […]
En casa ya se han acostumbrado a tener siempre un cupcake para incarle el diente….asi que ya tengo excusa para irme a la cocina a hornear y a usar mi kitchenaid un rato….cosa que me encanta….Cuando empiezas con los Cupcakes, al menos es lo que me ha pasado a mi…no se a vosotras….buscas y buscas […]