Las recetas de Roser Velázquez
Ayer hice la tarta de chocolate!! rellena de crema de chocolateeeeeeeeeee!!!! Como puse la foto de la tarta en Facebook… muchas de vosotras me habéis pedido la receta!! Ha sido un vs. entre la pala y las varillas de mi Kitchenaid…. jajaja al fín….hice la tarta con la pala….y me ha gustado mucho el resultado, así […]
Esta semana ha sido genial, tengo varios encargos. Uno de ellos es esta tarta de limón, es preciosa. Me la encargo una chica para su padre…(un señor mayor) quise darle un aspecto classico vintage), le habría añadido varias perlitas plateaditas….pero no las puse porque están duras y no queremos que el señor mayor deje su […]
Hola! Esto no puede ser… Ayer fuí a comprar al super y encontré frambuesas!! Nunca me han llamado mucho la atención… pero tenían una pinta…. uff menuda pinta!! Ya me veís a mi pensando que iba a hacer con ellas!! Encima eran grandotas y cuando las probé estaban super-dulces!! Dios!! prometo comprar más frambuesas […]
Despúes del éxito de «La masa y Buttercreams Básicos para Cupcakes y Tartas» me he animado ha hacer lo mismo con la masa de las galletas. Sois muchas de vosotras que me preguntaís por la masa de las galletas, bien púes os dejo aquí algunos consejos para realizar galletas decoradas de distintos sabores. Hay […]
Hola! Vereís… tanto hacer rosas… tengo un problema… Que hago con ellas!! Así que decidido…. haré tartas!! Sé que me queda un largo camino por recorrer… pero estoy segura que he elejido el camino correcto, la tarta es bónita sí…. esta buensiíma sí…p ero se puede mejorar!! (sé que soy muy exigente, pero tenemos que […]
Me encanta hacer cupcakes!! Y me encanta comerlos!! En casa disfrutan mucho comiendo galletas, pero a mi realmente lo que me gusta son los cupcakes!! Esta vez he hecho una receta de cupcakes de limón de primrose bakery que me encanta, ya los hice una vez pero los rellene de lemon curd os acordáis? esta […]
Halloween!! Halloween!! Truco o trato!! Que ganas tenía de hacer mis primeros cupcakes de Halloween! el otro día recibí mi molde de halloween, es tán mono!! Estaba deseando probarlo!! Por fín hoy me he puesto con ellos!! La verdad las fotos dejan mucho que desear…pero las prisas no son buenas eso ya lo sabemos! mañana […]
Ayer despúes de ir a comprar al centro, me traje a casa el primer fasciculo de Repostería Creativa de Planeta Agostini. La verdad no tenía pensado comprarmelo, pero despues de ver que solo costaba solo 2 eur pensé que podría aprovechar los cortadores, la curiosidad me hizo picar en el anzuelo! Llegue a casa con […]
Hoy merendamos coca de crema!!! En casa se vuelven locos cuando ven que hago esta coca…. La verdad, desde que descubrí esta receta, no he parado de hacerla, no necesariamente tiene que ser fiesta para poder hornear esta coca, cuaquier excusa es perfecta para hacer esta receta! A mi me encanta!! Es ideal para desayunar un […]
Tengo que confesaros algo….esta noche…he soñado con cupcakes de Magnolia Bakery! Es muy fuerte…sí, lo sé….he soñado que decoraba y decoraba cupcakes al estilo magnolia bakery….con una espatula ancha….y quedaban tan monos!!! Asi que imaginaros la nochecita que he pasado! Aunque tengo que reconocer que lo de la espatula tendré que dejarlo para más adelante…porque con […]