Las recetas de Roser Velázquez
Hola!!!! Ya puedo decir que Tengo el módulo de flores de pme!!! Despúes de unos dias en Madrid estoy de nuevo en casa, con mi Diploma Profesional PME del curso realizado en La Tienda Americana con la profesora Loleta Linares. Es uno de los tres modulos que completan el Master, ya me queda menos!!! Sí sí… […]
Halloween!! Halloween!! Truco o trato!! Que ganas tenía de hacer mis primeros cupcakes de Halloween! el otro día recibí mi molde de halloween, es tán mono!! Estaba deseando probarlo!! Por fín hoy me he puesto con ellos!! La verdad las fotos dejan mucho que desear…pero las prisas no son buenas eso ya lo sabemos! mañana […]
Hace dias que estoy investigando sobre estas banderitas estas tán monas para decorar las Tartas llamadas: Bunting Cake Topper. Hay distintas formas de hacer este tipo de banderitas, cosiendo a mano, cosiendo a máquina, incluso podemos hacerlas con papel, también los venden ya listos solo para cortar, (es un celo decorado precioso para hacer de […]
Alguna vez os habeís preguntado cómo se decoran unos cupcakes con fondant? Yo sí!! miles de veces!! No os habeís fijado un montón de veces, en esos cupcakes que parecen de juguete pero se pueden comer? Siempre piensas que algún día los harás….y sueñas con ellos…porque últimamente solo se habla de cupcakes..cupcakes….cupcakes!!!! Hasta que porfín…. […]
Ayer despúes de ir a comprar al centro, me traje a casa el primer fasciculo de Repostería Creativa de Planeta Agostini. La verdad no tenía pensado comprarmelo, pero despues de ver que solo costaba solo 2 eur pensé que podría aprovechar los cortadores, la curiosidad me hizo picar en el anzuelo! Llegue a casa con […]
Hoy merendamos coca de crema!!! En casa se vuelven locos cuando ven que hago esta coca…. La verdad, desde que descubrí esta receta, no he parado de hacerla, no necesariamente tiene que ser fiesta para poder hornear esta coca, cuaquier excusa es perfecta para hacer esta receta! A mi me encanta!! Es ideal para desayunar un […]
Tengo que confesaros algo….esta noche…he soñado con cupcakes de Magnolia Bakery! Es muy fuerte…sí, lo sé….he soñado que decoraba y decoraba cupcakes al estilo magnolia bakery….con una espatula ancha….y quedaban tan monos!!! Asi que imaginaros la nochecita que he pasado! Aunque tengo que reconocer que lo de la espatula tendré que dejarlo para más adelante…porque con […]
Sinceramente….no tenía que poner está entrada… porque la verdad estoy muy cabreada! Imagino que conforme van pasando las horas me voy calmando… por eso me he animado a poner un par de fotos de mi «desastre» porque está vez ha sido un desatreeeeee!! Os voy a contar…. Empiecé ayer por la tarde a honear unos […]
Hoy os esplicaré como preparar cupcakes y Tartas con una receta básica y cuatro cositas más. Tenemos que tener en cuenta varias cosas antes de ponernos a preparar unos cupcakes o una tarta, podemos encontrar mucha información sobre ello en la red, blog y libros. Lo principal es hacernos con una receta básica y a partir de […]
Mucha calor!!!!! Hoy vengo con una receta super-refrescante! Cupcakes de mango y dos video tutoriales!! La verdad es que tanta calor ya es insoportable!! Pero aún así siempre encuentro una excusa para meterme en la cocina a hornear algo!! Esta vez han sido cupcakes… siiiiiii!!!!! Me encanta el mango!!!! de siempre me ha gustado mucho!!! ese […]