Las recetas de Roser Velázquez
Cómo sabeís, me paso el día haciendo flores, en este caso he hecho otra rosa, pero en lugar de hacerla de goma en pasta, la he hecho de fondant (pasta de azúcar), tanto la goma en pasta cómo el fondat són completamente comestibles, podeís encontrarlos de varias marcas yo usó la marca Funcakes. Se diferencian […]
Hoy escribo este mensaje para contaros un secreto… «mi trauma con las rosas» estaba desesperada….esos pétalos siempre se desprendián….veía rosas maravillosas…rosas por todas partes…las rosas de peggy…las rosas de Alma…rosas…rosas… Llega el día esperado….por fín voy a Madrid a aprender a hacer flores… entre ellas «rosas»…. Estaba que no me lo creía….felíz….contenta…metida en un sueño […]
Hola! Vereís… tanto hacer rosas… tengo un problema… Que hago con ellas!! Así que decidido…. haré tartas!! Sé que me queda un largo camino por recorrer… pero estoy segura que he elejido el camino correcto, la tarta es bónita sí…. esta buensiíma sí…p ero se puede mejorar!! (sé que soy muy exigente, pero tenemos que […]
Hace dias que muchos de vosotros me habeís pedido un video tutorial para hacer una rosa en fondant o goma en pasta. Hoy he hecho una rosa y os traigo el video!! Hay muchas formas de hacer rosas, con estambre…sin estambre…con más o menos pétalos, esta es sólo una de ellas, espero que os guste el video […]
Me encanta hacer cupcakes!! Y me encanta comerlos!! En casa disfrutan mucho comiendo galletas, pero a mi realmente lo que me gusta son los cupcakes!! Esta vez he hecho una receta de cupcakes de limón de primrose bakery que me encanta, ya los hice una vez pero los rellene de lemon curd os acordáis? esta […]
Halloween!! Halloween!! Truco o trato!! Me encantaaaaaa!! Me encanta!!! Desde que empecé con los cupcakes y galletas decoradas me moría de ganas de hacer estás galletas!! La mansión, la calabaza, frankenstein, el fantasma, el gato, el muerciélago, las tumbas, la caldera, la escoba, el zapato y sombrero de la bruja. Todos són tan guayssss!! Desde […]
Mi tesorooooooo! En serio…a está rosa solo le falta oler a rosa! Es tán bonita! El modo de empezarla no és como aprendí en el curso pme…para hacerla me he fijado en el libro de Sugar Roses, hay muchas rosas y distintas formas de hacerlas. Esta vez la quise hacer blanca y dale unas sombras […]
Buenas tardes! Muchos de vosotros pensareís….esta se ha vuelto loca!! No para de hacer flores!! (algo loca sí estoy) pero volviendo al tema de las flores…lo de que estoy como un cencerro no es nada nuevo para los que me conocen!! No para de hacer flores!! Hoy me ha tocado practicar con la gerbera, fúe la segunda […]
Aún recuerdo la primera vez que abrí mis libros «Sugar Roses for cakes» y «Sugar Flowers for Beginners», me asusté tanto… que los cerré de golpe y pensé… ahora que hago yo con esto?? En pocas palabras y para que me entendaís….»me hice caquita» Nunca os ha pasado? Claro, cuando pides que te recomienden libros…y encima […]
Buenas otra vez!!! Despúes de mi llegada del curso de Madrid toca prácticar mucho, ahora tengo miedo de olvidarme de la técnica! Que miedo!!! Os imaginaís? Así que me puse manos a la obra cin el fondant, en lugar de pasta de goma que endurece más. Porque hice unos cupcake de vainilla y la rosa […]