Las recetas de Roser Velázquez
Ayer despúes de ir a comprar al centro, me traje a casa el primer fasciculo de Repostería Creativa de Planeta Agostini. La verdad no tenía pensado comprarmelo, pero despues de ver que solo costaba solo 2 eur pensé que podría aprovechar los cortadores, la curiosidad me hizo picar en el anzuelo! Llegue a casa con […]
Hoy merendamos coca de crema!!! En casa se vuelven locos cuando ven que hago esta coca…. La verdad, desde que descubrí esta receta, no he parado de hacerla, no necesariamente tiene que ser fiesta para poder hornear esta coca, cuaquier excusa es perfecta para hacer esta receta! A mi me encanta!! Es ideal para desayunar un […]
Tengo que confesaros algo….esta noche…he soñado con cupcakes de Magnolia Bakery! Es muy fuerte…sí, lo sé….he soñado que decoraba y decoraba cupcakes al estilo magnolia bakery….con una espatula ancha….y quedaban tan monos!!! Asi que imaginaros la nochecita que he pasado! Aunque tengo que reconocer que lo de la espatula tendré que dejarlo para más adelante…porque con […]
Sinceramente….no tenía que poner está entrada… porque la verdad estoy muy cabreada! Imagino que conforme van pasando las horas me voy calmando… por eso me he animado a poner un par de fotos de mi «desastre» porque está vez ha sido un desatreeeeee!! Os voy a contar…. Empiecé ayer por la tarde a honear unos […]
Hoy os esplicaré como preparar cupcakes y Tartas con una receta básica y cuatro cositas más. Tenemos que tener en cuenta varias cosas antes de ponernos a preparar unos cupcakes o una tarta, podemos encontrar mucha información sobre ello en la red, blog y libros. Lo principal es hacernos con una receta básica y a partir de […]
Mucha calor!!!!! Hoy vengo con una receta super-refrescante! Cupcakes de mango y dos video tutoriales!! La verdad es que tanta calor ya es insoportable!! Pero aún así siempre encuentro una excusa para meterme en la cocina a hornear algo!! Esta vez han sido cupcakes… siiiiiii!!!!! Me encanta el mango!!!! de siempre me ha gustado mucho!!! ese […]
Aquí teneís mi supertarta!! Una tarta de tres colores!! Os voy a contar un secreto….en realidad iba a ser una tarta «cake rose» sí sí… estas tartas tan divinas que están llenas de rosas por todos lados… pero despúes de todos mis intentos (eso me pasa por hacer algo sin tener los utensilios adecuados, lo […]
Hoy os traigo una receta básica, rápida y fácil. No podeís quejaros eh! Ahora no teneís excusa para preparar esta receta de brownie, es un básico de unos de los libros que tengo de Hummingbird. Así que me apetecía algo para tomar el café y mientras preparaba la comida….he preparado este brownie. Cuando mi […]
Aserejé ja dejé!!! Buenas! os dejo un tutorial para aprender a hacer una rosa en fondant express, en solo 6 pasos teneís una preciosa rosa para decorar vuestros cupcakes. Empecemos! Aprende a hacer una rosa de fondant, Paso a paso. Paso 1: Cojemos un palillo, le cortamos la punta con unas tijeras para que no rompa […]
El día que recibí el libro «The big book of cupcakes» le eché el ojo a estos cupcakes… rellenos de crema y cubiertos de chocolate, los tenía pendientes… así que esta mañana me he puesto manos a la obra, la verdad también tenía ganas de probar una receta de ese libro, púes aún no había […]